Amour Parent Naissance

 

Transmit par Thérèse Faniel:

La margarine était manufacturée à l'origine pour engraisser les dindes et les volailles. Quand le produit en question a commencé à nuire aux éleveurs en tuant les animaux prématurément, les investisseurs qui avaient mis leur argent dans la recherche ont voulu un retour d'argent alors ensemble, ils ont cherché un moyen de faire de l'argent avec ce produit. C'était un produit gras, de couleur blanche sans attrait nutritif alors ils ont ajouté un colorant jaune et l'ont vendu aux consommateurs pour remplacer le beurre. Cet agent chimique engraissant est maintenant offert dans une variété de saveur.

Mais connaissez-vous vraiment la différence entre la margarine et le beurre?

Les deux ont la même quantité de calories. Le beurre est un peu plus haut en gras saturé à 8 grammes comparé à 5 grammes pour la
margarine. Manger de la margarine peut augmenter la maladie du coeur chez la femme de 53% comparé à manger la même quantité de beurre, selon une étude récente du département médical de Harvard.
Manger du beurre augmente l'absorption des autres nutriments contenus dans la nourriture. Le beurre a beaucoup de bénéfices nutritionnels comparés à ceux de la margarine qui ne sont que des additifs.

Le beurre goûte bien meilleur que la margarine, et il peux améliorer la saveur de la nourriture lorsque ajouté dans une recette. Le beurre est utilisé depuis des siècles alors que lamargarine est sur le marché depuis à peine une centaine d'années.
Et maintenant à propos de la Margarine... Très haute en acides gras. Triple le risque de maladie coronarienne. Augmentation total du cholestérol et LDL (le mauvais cholestérol) et baisse le niveau du HDL (le bon cholestérol). Augmente le risque de cancer par 5 facteurs. Baisse la qualité du lait maternel. Baisse la réponse immunitaire. Baisse le niveau d'insuline.

ET VOICI LE FAIT LE PLUS DÉRANGEANT ... C'EST LA PARTIE LA PLUS INTÉRESSANTE!
Les composants moléculaires de la Margarine sont à 95% comme le plastique. Juste ce fait tout seul devrait être assez pour vous convaincre d'éviter la margarine pour la vie, et tout ce qui est hydrogéné (ce qui signifie que de l'hydrogène est ajouté pour changer la structure moléculaire du produit).

Vous pouvez faire un test par vous-même: Achetez un pot de margarine et laissez le dans votre garage ou dans une zone d'ombre. Après quelques jours vous remarquerez quelques détails: Pas de mouches, même pas les petites mouches à fruits, ne vont près de la margarine. (déjà là ça devrait vous dire quelque chose) Ça ne moisit pas ou ne sent pas différent parce qu'il n'y a aucune valeur nutritionelle. Rien ne poussera sur ce produit tellement il est chimique. Même le plus petit des micro-organismes, ne voudra en faire sa maison. Pourquoi? Parce que c'est presque du
plastique. Feriez-vous fondre un bol de tupperware au micro-onde pour l'étendre sur votre toast?

Envoyez ça à vos amis pour qui leur santé est importante.

IMMUNOCAL, fruit de 18 années de recherche par Université McGill et Hôpital Général de Montréal, puis par maints autres hôpitaux et centres universitaires, procure au corps de nombreux bienfaits largement documentés, à tous et chacun; des enfants aux aînés, en passant par les personnes handicapées et les athlètes d’élite.
La Cystéine, clé d'Immunocal, est une protéine guérissante exceptionnelle indispensable à 90% des occidentaux pour sortir de notre état morbide qui nous prédispose aux maladies les plus graves ! Contre l'affaiblissement général, les processus dégénératifs fortement induite par nos modes de vie "civilisés", contre le vieillissement, et pour améliorer son niveau d'énergie et soulager d'innombrables maux à la base, nous vous recommandons le fameux "petit lait de vache" stimulant la production de Glutathion et de Gaba et diffusé par la compagnie Immunotech.
-optimiser la réponse immunitaire,
-maximiser la fonction des anti-oxidants dans l'organisme,
-soutenir la fonction de détoxication dans l'organisme au niveau cellulaire
-augmenter la masse musculaire dans l'organisme, tout en diminuant la masse graisseuse
-augmenter le niveau d'énergie pour plus actifs au cours d'une journée
-augmenter la force et l'endurance physique relativement aux sports récréatifs ou compétitifs et aux activités quotidiennes
-promouvoir la santé des os
reconnu par le monde médical, inscrit dans le CPS 2009, le PDR (Américain) , assorti de nombreux brevets internationnaux en méthode de traitement, Immunocal est appelé à changer la façon dont la médecine moderne est pratiquée(dir. Hôpital Mount Sinai de Toronto)

François et Lubka sauront vous conseiller sur ces produits d'avant-garde au 514 757 3118 sur le plateau et sur Ahunsic Madeleine et Gaétan St Arnaud au 514 381 8401.

NB: cependant il faut faire attention à ne pas exagérer, même sur les meilleurs produits, pour ne pas fatiguer ses reins.

Une autre alternative est de prendre du "capra".

A sliced Carrot looks like the human eye The pupil, iris and radiating lines look just like the human eye...and YES science now shows that carrots greatly enhance blood flow to and function of the eyes.




A Tomato has four chambers and is red. The heart is red and has four chambers. All of the research shows tomatoes are indeed pure heart and blood food.




Grapes hang in a cluster that has the shape of the heart. Each grape looks like a blood cell and all of the research today shows that grapes are also profound heart and blood vitalizing food.




A Walnut looks like a little brain, a left and right hemisphere, upper cerebrums and lower cerebellums. Even the wrinkles or folds are on the nut just like the neo-cortex. We now know that walnuts help develop over 3 dozen neuron-transmitters for brain function.




Kidney Beans actually heal and help maintain kidney function and yes, they look exactly like the human kidneys.




Celery, Bok Choy, Rhubarb and more look just like bones. These foods specifically target bone strength. Bones are 23% sodium and these foods are 23% sodium. If you don't have enough sodium in your diet the body pulls it from the bones, making them weak. These foods replenish the skeletal needs of the body.




Eggplant, Avocados and Pears target the health and function of the womb and cervix of the female - they look just like these organs. Today's research shows that when a woman eats 1 avocado a week, it balances hormones, sheds unwanted birth weight and prevents cervical cancers. And how profound is this? .... It takes exactly 9 months to grow an avocado from blossom to ripened fruit. There are over 14,000 photolytic chemical constituents of nutrition in each one of these foods (modern science has only studied and named about 141 of them).




Figs are full of seeds and hang in twos when they grow. Figs increase the motility of male sperm and increase the numbers of Sperm to swell to overcome male sterility.




Sweet Potatoes look like the pancreas and actually balance the glycemic index of diabetics.




Olives assist the health and function of t he ovaries




Grapefruits, Oranges, and other Citrus fruits look just like the mammary glands of the female and actually assist the health of the breasts and the movement of lymph in and out of the breasts.




Onions look like body cells. Today's research shows that onions help clear waste materials from all of the body cells. They even produce tears which wash the epithelial layers of the eyes

Merci spécial à Oliver Couto pour son bel envois!

Nous vous présentons un produits naturel très efficace pour renforcer ce fameux système immunitaire de plus en plus affaiblis par nos modes de vie dénaturés.

Vous pouvez vous procurer ce produit à moitié prix par le site web suivant: http://www.myherbs.net/productinfo.asp?prod=2DSAM

L'article suivant est issu du site web: http://www.samento.com.ec/sciencelib/frn4lym/healingrangesamento.html

Le rapport suivant a été présenté par Denny Tzonkov à la Conférence de Londres, Angleterre, sur le Samento le 30 novembre 2001.
Les déclarations et les conclusions contenues dans ce rapport sont le résultat d'une expérience thérapeutique de 7 années sur la commune Cat’s Claw (avec TOA) et d’une pratique expérimentale de 10 mois sur les effets du produit (Cat’s Claw TOA-free). Bien que le sujet de cette conférence soit le produit Samento a base de plantes, je me réfère aussi à la commune Cat’s Claw parce que autant que je m’en souvienne, son utilisation pour le traitement de milliers de patients a ouvert la porte afin d’utiliser efficacement le Samento et a permis de faire de fructueuses comparaisons entre les deux produits, afin de trouver le dosage optimal pour un traitement, etc.
L’un des plus grands problèmes qui surgit suite au traitement avec Samento est l'incrédulité parmi les docteurs et les patients. Il est possible d'avoir une large gamme de remède efficace comme Samento le revendique. Cette sorte de scepticisme apparaît suite a certaines notions périmées voir erronées dans la médecine contemporaine, avec de tels concepts comme "le diagnostic", "la maladie", "l'unité nosologique". Egalement du fait que la majorité des médecins conventionnels ne sont pas mis au courant des mécanismes de guérison réels des herbes qui diffèrent de la médecine pharmaceutique, toujours dominante a travers le monde. Ces questions ont été traitées en détail dans mon rapport à la Première Conférence Internationale sur le Samento qui a eu lieu à Sofia le 22 mars de cette année 2001. C'est pourquoi je ne vais pas les répéter maintenant. Le traitement avec Samento, sa prospérité et son identification tant par la science médicale que par l'avis du public sera retardé et sérieusement empêché jusqu'à ce qu'une réforme de l’opinion de la clinique ou, si vous préférez, d’un changement révolutionnaire qui a déjà commencé dans ce domaine, soit mis a exécution. Ces espèces de plantes unique et produit a base de plantes, offrent la meilleure chance de développement d'une médecine nouvelle a l’orée du troisième millénaire, plus aimable, plus sûr, plus efficace, plus humain et surtout plus digne pour l'Homo sapiens.
Puisque le temps est limité, je n'entrerai pas dans les détails du traitement avec Samento. Au lieu de cela j'essayerai de donner une réponse à certaines des questions les plus urgentes qui sont aussi le plus souvent posées par des scientifiques, les docteurs comme les patients.
Samento traite-t-il des conditions aiguës ou chroniques ?
Une notion profondément fausse a été établie dans de la documentation médicale, d'origine non médicale, que les herbes sont uniquement appropriées aux conditions les plus douces ou chroniques et que la médecine sérieuse est accomplie avec un scalpel, antibiotiques, médicaments de cortisone, etc. Rien ne pourrait être plus faux que cela et les preuves sont innombrables, mais sans aucun doute le plus impressionnant est le traitement de l'infection de la grippe avec Samento. Il y a des douzaines de patients dans notre pratique thérapeutique qui se remettent de la grippe, non de façon symptomatique mais définitivement, dans les 2 jours du traitement. La médecine conventionnelle ne dispose pas d'un si grand nombre de traitements contre la grippe. De plus, dans notre pratique il n'y a pas eu de patient qui n'a pas réussi à se remettre de la grippe sous 48 heures. Le cas d’un enfant de 3 ans a été guéri en seulement 24 heures. La température de l'enfant était de 40ºC le matin et après la prise d’une dose de Samento, il est revenu à la température normale 4 heures après.
2. Combien de maladies sont guéries avec Samento?

La réponse dans ce cas soulève les questions fondamentales de science médicale et nos conclusions, qui sont seulement basées sur des faits innombrables, causent l'embarras et presque l'indignation parmi les professionnels de la santé qui pensent toujours aux canons de Paracelsius et Hippocrat.

Selon la classification moderne des maladies, notre recherche médicale a classé plus de 101 d'entre elles étant susceptibles d’être traitées avec Samento ou d’être influencé vers une extension impossible par n'importe quels remèdes de la médecine conventionnelle d’aujourd'hui.

Je mentionnerai juste quelques conditions traitées avec succès : l'hypertension, grippe (dont j'ai déjà parlé), rhinite, le rhume des foins, oedèmes d’origines diverses, herpès, la sinusite, problèmes gastro-intestinaux : ulcères, gastrite, colite, colopathie fonctionnelle, constipation, conjonctivite, infections urinaires (difficulté d'uriner), hépatite C, allergies avec différente étiologie, angine, rhumatoïde polyarthrite, fibromyalgie, la maladie du cœur d’ischémique, stenocardia, kystes, adénome prostatique, irrégularités du cycle de menstruation, grave et insensible à d'autres traitements hémorragique, emphysème pulmonaire, bronchite, broncho-pneumonie, asthme, urination involontaire, tumeurs - bénin et maligne, endométrioses, syndrome de la fatigue chronique … La liste peut être étendue bien plus mais nos essais et observations continuent, particulièrement ceux liés aux maladies du cancer. Nous sommes parvenu a des résultats indiscutables concernant des patients en phases finales de différents types de cancer (utérus, vessie, sein, etc), les résultats inaccessibles démontraient qu’avec les thérapies traditionnelles contre le cancer: la normalisation des correcteurs de tumeur et les caractéristiques de déviations pathologiques, reconstituant les propriétés du sang, interrompant les hémorragies incontrôlées, supprimant la douleur ce qui rend l’utilisation de médicaments ayant des propriétés analgésiques inutile, etc. Tous ces cas sont bien illustrés ainsi que d’autres tests par le « systematic laboratory ».

Le grand nombre de maladies, y compris celle jusqu’ici considéré comme incurable, qui pourtant avant un rendement important du pouvoir de guérison de Samento, va sans aucun doute augmenter. Les maladies sont inventées par des avis médicaux. En fait Samento ne se soucie pas de maladies - il guérit la personne ou, même plus précisément, aide le remède de corps humain lui-même. Mais ceux-ci sont de nouveau les questions de la science médicale fondamentale.

3. Samento a-t-il des effets secondaires ?

Je suppose personnellement qu'un jour on pourrait en découvrir certains. Mais pour l'instant le traitement de plus de 2000 patients n'a prouvé aucun tel effet. En fait les effets secondaires et le problème de toxicité pour Samento sont rapprochés du dosage du produit. C'est une question qui doit toujours être examiné avec la meilleure précision possible et un plus grand nombre de sujets vivants. Dans mon expérience Samento a été utilisé efficacement et sans aucun problème des patients ainsi qu'un bébé de 10 mois à une femme de 92 ans. Je compte avec un cas documenté de demande prolongée de la Cat’s Claw commun (18,000 mg quotidiennement) pour la durée de 3 ans et ensuite Samento 600 mg (avec un dosage moyen de 3 x 1 capsule quotidiennement) au cours de 10 mois avec trois ou quatre pauses de 5 jours et le patient est en bonne forme, sans aucune indication de toxicité. Pendant toutes ces années les essais systématiques du foie, le sang, ont été faits.

Selon ce que j'ai témoigné dans ma pratique, Samento n'est pas assujetti à une spécification unifiée du dosage comme les patients ne peuvent pas être soumis à l'unification - chacun d'entre eux a besoin d'une approche individuelle, une désignation d'une thérapie complexe adéquate à la condition avec compétence diagnostiquée du patient. Samento peut être prescrit comme une thérapie indépendante, de préférence accompagnée par le thé Rooibos et nous pouvons aussi constater qu'il peut être combiné avec quelques produits naturels appropriés qui augmentent son effet de guérison. Dans quelques cas il peut être utilisé avec des antibiotiques, corticostéroïdes, la chimiothérapie ou l'irradiation.

Propriétés médicinales du Vinaigre de Cidre

(extrait de "Saveurs du Monde")

Le vinaigre de cidre est un très vieux remède à redécouvrir et à utiliser en toute occasion pour ses nombreux effets positifs sur la santé du corps. Les anciens l'appelaient l'élixir de jeunesse. Autrefois les gens fabriquaient et utilisaient leur propre vinaigre de cidre pour nettoyer, conserver les aliments, désinfecter et aussi en boire tous les jours à petite dose. Pour améliorer la santé, prolonger leurs jours et éloigner la maladie, nos ancêtres connaissaient tous les bienfaits thérapeutiques du vinaigre de cidre pur.
De génération en génération, ces croyances anciennes sur l'efficacité de ce remède ne nous ont pas toutes été transmises. Avec l'avènement du vinaigre de cidre industrialisé et pasteurisé, les gens ont cessé de fabriquer leur propre vinaigre et d'en consommer réqulièrement pour leur santé.

Heureusement, grâce à l'ingéniosité d'un pomiculteur-vinaigrier, on retrouve sur le marché un vinaigre de cidre 100% pur, authentique, fait selon les traditions anciennes, vieilli en baril de chêne et non-pasteurisé. Il est important de bien choisir le bon, le véritable vinaigre pur pour sa santé.

En médecine douce, on le considère présentement comme un excellent complément pour tous ceux qui désirent améliorer leur état de santé. Par son acidité naturelle, le vinaigre de cidre pur aide l'organisme à se nettoyer et à se régénérer. Le vinaigre de cidre contient plus d'une trentaine de substances nutritives importantes, une douzaine de minéraux, plus d'une demi-douzaine de vitamines et d'acides essentiels, plusieurs enzymes et une bonne dose de pectine. Il est particulièrement riche en potassium et en d'autres oligo-éléments tels que le phosphore, le calcium, le magnésium, le soufre, le fer, le fluor, le silicium, le bore et bien d'autres. Le vinaigre de cidre nous assure un renouvellement minéral constant Il concentre et favorise l'absorption de plusieurs minéraux essentiels tel que le calcium. Le potassium est à nos tissus mous ce que le calcium est à nos tissus durs.

Il n'y a aucun danger à consommer le véritable vinaigre de cidre tous les jours modérément. La consommation régulière du vinaigre de cidre semble très favorable à la santé. Il tend à rééquilibrer le métabolisme général de tout le corps.

N'espérez pas être débarrassé de tous vos problèmes de santé avec une ou deux rasades de vinaigre de cidre du jour au lendemain. C'est la petite dose prise à tous les jours, régulièrement, qui vous apporte un bien-être après un certain temps. Il est préférable d'utiliser une petite quantité de vinaigre au départ et d'augmenter par la suite, au besoin. Les personnes de tout âge peuvent consommer du vinaigre de cidre nature.

Prendre l'habitude d'incorporer le vinaigre de cidre pur dans votre routine quotidienne pour conserver ou améliorer votre état de santé. Il contribue depuis toujours au maintien d'une bonne santé.

On conseille d'en prendre 1 à 2 c. à table et plus, seul ou dilué dans de l'eau ou du jus, et un peu de miel (facultatif), chaque jour.

On attribue au vinaigre de cidre naturel beaucoup de bienfaits.

Propriétés médicinales d'hier … et d' aujourd'hui …

Digestive et peptique

Il contribue à la bonne marche de notre système digestif en augmentant ses enzymes, en détruisant les bactéries nuisibles et en absorbant le trop plein d'acides de l'estomac. Il est donc excellent contre les brûlements, les spasmes et les gaz d'estomac.

Il facilite la digestion lente et aide l'estomac à passer au travers des intoxications alimentaires. On l'utilise aussi pour éliminer des problèmes de constipation, de spasmes et les gaz intestinaux. Il crée des conditions favorables au renouvellement de la flore intestinale.

Pour contrer une digestion laborieuse, prendre le vinaigre de cidre une demi-heure avant le repas. Pour dissiper la constipation, le prendre au coucher.

Pour aider à éliminer les brûlements d'estomac, le prendre pendant le repas.

Le vinaigre de cidre pur consommé à dose modérée ne provoque pas de brûlures et encore moins d'ulcères.Il nettoie le canal urinaire et permet de maintenir une solution acide. On suggère de prendre une petite dose de vinaigre de cidre à chaque jour pour réduire les risques d'une infection des reins ou de la rate.

Sanguine
Il favorise le Ph normal du sang, il aide la circulation sanguine en nettoyant et en éliminant les divers polluants et toxines. On le recommande pour éliminer le surplus de cholestérol. Il facilite le métabolisme des sucres. Il équilibre le niveau d'acidité de l'organisme, il donne de bons résultats dans les traitements contre la goutte. Il concourt à stabiliser la tension artérielle trop élevée ou trop basse.


Contre l'arthrite
Riche en minéraux, particulièrement le potassium, il a une action bénéfique pour le soulagement des crampes musculaires.

Pour les personnes arthritiques, il aide à faire dissoudre les dépôts calcaires et en favorise l'élimination. On le recommande pour les bursites, les tendinites, I'arthrose, I'épine calcaire au talon, les pierres aux reins ou au foie.

Le vinaigre de cidre peut jouer un rôle important dans le soulagement de la douleur causée par l'arthrite car il favorise un ramolissement et une élimination du mauvais calcaire accumulé aux articulations. Il peut aider aussi à ralentir la progression de cette maladie.

À chaque repas et au coucher boire 1/2 verre d'eau additionné de 1 à 2 c. à table de vinaigre de cidre pur. Pour obtenir un soulagement plus rapide, appliquer de l'eau chaude et du sel sur la région atteinte et frictionner par la suite avec du vinaigre de cidre.

On l'utilise en application externe pour les douleurs musculaires, les inflammations, les entorses ou l'engorgement musculaire. Réchauffer la région douloureuse avec un linge trempé dans l 'eau chaude additionnée de sel et frotter avec du vinaigre de cidre.

Détruit les graisses

Pour les gens souffrant d'embonpoint et de cellulite, il aide, combiné ou non à une diète, à détruire l'excès de graisses dans les cellules. Il favorise une perte de poids progressive à la dose de 2 c. à table, 2 à 3 fois par jour.

Calmante

On reconnaît au vinaigre de cidre la propriété de calmer le nervosité et l'insomnie: prendre avant l'heure du coucher 1 à 2 c. à table de vinaigre de cidre avec du miel pur dans un verre d'eau tiède.

Pour contrer le stress de la vie quotidienne, le vinaigre de cidre peut être une thérapie naturelle de choix, car il procure la détente et favorise le sommeil: une demi-tasse à une tasse dans l'eau d'un bain d'environ 15 à 20 minutes.

Céphalique

Contre la migraine et les maux de tête, on peut l'utiliser en inhalation dans de l'eau portée à ébullition: une partie d'eau une partie de vinaigre. Inspirez 80 fois les vapeurs de vinaigre.

Contre les maux de gorge

Le vinaigre de cidre permet d'éliminer les maux de gorge. Se gargariser avec 2 c. à thé de vinaigre de vinaigre dans 1/3 tesse d'eau tiède et avaler la solution par la suite. Répéter au besoin aux heures, puis aux deux heures.

On peut l'utiliser comme sirop contre le rhume. Voici une recette de nos ancêtres:

1/2 tasse de vinaigre de cidre,
1/2 tasse d'eau.
1 c. à thé de poivre de cayenne,
3 c. à thé de miel.

Bénéfique pour certaines maladies de peau

En usage externe, il aide à calmer les prurits et les démangeaisons. Il atténue les démangeaisons causées par l'urticaires, l'eczéma, le psoriasis, etc.

Le vinaigre aide à traiter les troubles de la peau car son Ph est pratiquement le même que celui d'une peau en santé. On peut l'utiliser sans danger pour toutes les affections cutanées, même pour le visage.

Appliqué en lotion, matin et soir, il sert d'astringent. Il tonifie l'épiderme et corrige l'action basique des savons. Se frotter le corps avec le mélange d'un tiers de vinaigre de cidre et de deux tiers d'eau fait grand bien.

Tonique

Une utilisation régulière du vinaigre de cidre pur devient un anti-fatigue, il redonne de la vitalité et soulage de la fatigue chronique.

Bénéfique pour les pieds

Pour se débarrasser des démangeaisons, cors ou champignons aux pieds, tremper les pieds dans l'eau tiède et un peu de sel, assécher et appliquer le vinaigre de cidre pur.

Propriétés capillaires

Après un shampoing, on utilise 2 à 3 c. à table de vinaigre dans l'eau du dernier rinçage, il donne un éclat particulier aux cheveux. Il débarrasse le cuir chevelu des pellicules et peut soulager les irritations causées par certaines maladies de peau.

Contre les coups de soleil

On peut l'utiliser contre les coups de soleil et les brûlures légères, tapoter doucement l'épiderme avec du vinaigre de cidre dilué dans un peu d'eau. Il favorise la cicatrisation des plaies et peut éliminer les gerçures.

Et plus encore .

On le dit bon remède pour les vertiges, les chaleurs de la ménopause, les varices, les sueurs nocturnes, le zona, etc.

Le vinaigre de cidre n'est pas un remède pour aucune maladie. Si vous avez un problème sérieux de santé, consultez un professionnel de la santé.


N.B. MS Comm a colligé pour votre information et votre divertissement ces informations qui sont tirées de la tradition populaire de nombreux pays, de la médecine préventive et de la médecine douce mais MS Comm décline toute responsabilité quant à leurs usages et n'entend pas se substituer à la médecine conventionnelle.

Une vidéo qui en dit long sur la qualité de notre nourriture!

http://www.dailymotion.com/video/x1ds9p_alerte


Questions réponses sur les OGM: les mensonges du lobby pro-OGM

"Les OGM vont permettre de mieux nourrir les millions de personnes dans le monde qui souffrent de malnutrition"

FAUX: la famine et la malnutrition dans le tiers-monde ne sont pas causés par une production agricole insuffisante, mais par la misère et la mauvaise répartition des richesses.


"Les OGM sont plus écologiques car ils permettent de réduire l'utilisation des pesticides"

FAUX: le but de la plupart des OGM déjà commercialisés est de rendre la plante plus résistante aux herbicides et pesticides, afin de pouvoir en utiliser davantage. De plus, les semences OGM et les produits chimiques sont commercialisés par les mêmes multinationales, qui ont donc tout intérêt à utiliser les OGM pour faire augmenter leurs ventes de produits chimiques, et non pour les diminuer.


"Les OGM vont permettre d'offrir des produits moins chers au consommateur, grâce à une augmentation des rendements qui permet de réduire les coûts de production de l'agriculteur"

FAUX: dans le meilleur des cas, la baisse des coût ne serait que de 20% pour l'agriculteur, et à condition que cette baisse des coûts de production ne soit pas annulée par la hausse du prix des semences et l'obligation contractuelle d'acheter des doses supérieures de produits chimiques.

Or cette baisse de 20% serait dilluée dans les autres coûts qui déterminent le prix de vente pour le consommateur final (emballage, transport, distribution, etc). Au final, la baisse des prix pour le consommateur a été évaluée à mois de 4%. Une baisse peu perceptible et qui serait en fait immédiatement empochée par les distributeurs.

En réalité, les OGM ne représentent aucun avantage pour le consommateur, mais seulement des profits supplémentaires pour une poignée de personnes, un risque inconsidéré pour la santé humaine, et une pollution irréversible de l'environnement.

Alors voici le tout en images par deux documentaires importants:

http://www.syti.net/Videos/OGM_90minutes.html

http://www.syti.net/Videos/OGM_Arte.html

"Que la nourriture soit ton seul médicament!" clamait hypocrate depuis son îles de Kos vers le monde en modernisation!

Oui, mais quelle nourriture?

La corporation multinationnale Monsantos a corrompus ses recherches sur l'innoffensivité des cultures transgénérationnelles, elle a acheté le gouvernement américain, bien d'autres gouvernements, dont beaucoup en europe, et baffoué la chartes des lois et liberté qui interdisait de breveter la nature! (voir vidéo sur http://www.youtube.com/watch?v=9SMb1GRBY8k, http://www.youtube.com/watch?v=N4VzQF5Spzg&mode=related&search=, http://www.youtube.com/watch?v=94d-KVorSHM)

Oui à la nourriture, mais saine!

Dans les grandes lignes résumant la plupart des recherches en nutrition il est important de privilégier les fruits, les légumes frais et les céréales non transgéniques (éliminer le plus possible le mais, le canola et les tomates!), les huiles de premières pressions à froid pour les salades et les crudités (huile d'olives, ...), l'huile de tournesol (idéalement biologique) pour les cuissons (c'est une celles qui sature le moins à la cuisson) et de remplacer tous les blé et glutens par de l'épeautre ou du kamut que ce soit pour cuisiner ou dans les produits dérivés comme le pain et les gateaux.
Enfin, il est important de diminuer au minimum des fêtes occasionnelle le sucre, miel, sirop d'érable, les laitages (yogourts, fromages) et d'éliminer le lait de vache et de privilégier les fromages de chêvre ou de brebis, ainsi que leur laits pour la cuisine seulement.

En terme de ligne de conduite, la cuisine "crétoise" et celle de l'îles d'Okinawa sont les plus savoureuse et les plus saines pour faire de vieux os en santé! (lire Okinawa, Dr Jean-Paul Curtay)

Pour ce qui est de la micronutrition, l'importance de consommer une eau bien filtré et conservée dans des contenants de verre ou de plastic dur (type nalgène) non solvable dans l'eau est une des premières démarches pour retrouver le goût de boire l'eau dont nous avons besoin (8 verres par jours environ).

Puis viennent les carrences en acides gras essentiels comme les oméga 3 qu'il est important de retrouver en consommant un minimum de poisson 2 à 3 fois par semaines (les sardines en boites sont une solution économique très efficace pour les petits budgets), ou de graines de lins finement moulus, du chanvre ou de complémenter par des capsules de qualités ( surtout chez les enfants hyperactifs, les femmes enceintes, les aïnés et toute personnes soumises à des forts stress du système nerveux). Un complément en vitamine E peut s'avérer nécéssaire en cas de doses élevées prise, pour éviter l'oxydation qu'induit des doses élevées d'oméga 3.

Il est très important de consommer des huiles de première pression à froid pour les salades et les crudités comme l'huile d'olive riche en oméga 6, en favorisant celle de tournesol pour les cuissons car c'est celle qui sature le moins vite et qui crée le moins de mauvais gras par la cuisson.

Pour ce qui est des minéraux, une cure régulière de 10 à 15 jours, au 3 ou 4 mois, d'eau de mer ou de mélasse biologique s'avère un complément extraordinaire pour retrouver tous les minéraux essentiels perdus dans un mode de vie rapide et surpollué.

En vitamine, là encore, il est préférable de privilégier des cures 3 ou 4 fois par année de 10 à 15 jours d'intensif en jus de légumes, jus de fruits ou multivitamines (soluble idéalement car 40 à 60 fois plus assimilbles) plutôt que d'en prendre tous les jours. L'organisme se décharge de ses richesses naturelles, mais trop l'assister lui enlève sa tendance à produire et combler ses propres besoins en minéraux et vitamines.

Enfin, on ne soulignera jamais assez de détoxifier régulièrement son sang et son organisme des métaux lourds accumulés régulièrements par la pollution aérienne et nutritionnelle, mais aussi, et beaucoup plus profonde et grave, par les vaccins de la petite enfance qui sont de véritables bombes à retardement!!!
Pour cela, les draineurs type "élixir du suédois", les composés hépatorénal, les lavements coloniques, les saunas à infra-rouge et l'homéopathie de détoxification sont des moyens de choix à utiliser 2 à 3 fois par année, particulièrement avant le printemps et à la fin de l'été avant le froid pour se libérer des des dettes toxiques accumulée depuis la tendre enfance.

Approfondir sur: http://www.extenso.org/

(F.A.)

Les poissons ont beaucoup à offrir au fœtus : les acides gras qu’ils contiennent jouent un rôle important dans le développement du cerveau et de la vision du bébé. Mais bien qu’il soit recommandé d’en manger de 2 à 3 fois par semaine, la femme enceinte doit choisir avec précaution le poisson qu’elle mettra dans son assiette…

Un trésor de la mer pour l’enfant à naître

Le poisson et les fruits de mer offrent plusieurs éléments nutritifs bénéfiques au cours de la grossesse : des protéines de haute qualité, des acides gras essentiels et du fer. Le type d’acides gras qu’ils contiennent favorise le bon développement neurologique et visuel du fœtus. Le poisson devrait donc être au menu de la femme enceinte de 2 à 3 fois par semaine.

Mercure à la hausse

Toutefois, presque tous les poissons et les fruits de mer contiennent des traces de mercure. La consommation fréquente de poissons riches en mercure entraîne, à long terme, une accumulation de ce contaminant dans le sang. Et bien qu’il soit rejeté naturellement par l’organisme, son élimination peut prendre plus d’un an!

Des concentrations élevées de mercure au moment de la grossesse peuvent endommager le cerveau du fœtus et entraîner des problèmes neurologiques graves.

Les risques associés au mercure dépendent de la quantité de poisson et de fruits de mer consommés et des quantités de mercure retrouvées dans les différentes espèces de poissons de votre alimentation.

Profitez des bienfaits du poisson sans souci

Quelques conseils pour bénéficier des bienfaits du poisson tout en évitant les dangers associés au mercure :

• Ne consommez pas de poissons contenant de fortes concentrations de mercure : requin, thon frais ou congelé, espadon, maquereau, achigan et doré de mer.

• Mangez chaque semaine de 2 à 3 repas (environ 360 g au total) de poissons à faibles concentrations de mercure : crevettes, thon pâle en conserve, plie, saumon, truite et goberge.

• Choisissez le thon pâle en conserve provenant de la « thonine à ventre rayé » ou du « listao ». Évitez le thon blanc en conserve et le thon pâle provenant du thon à nageoires jaunes qui peuvent contenir des quantités plus élevées de contaminants. Les conserves de thon pâle (sans aucune indication sur l’espèce) de la compagnie « Clover leaf » contiennent du listao.

• Vérifiez, à l’aide du Guide de consommation du poisson de pêche sportive en eau douce (http://www.mddep.gouv.qc.ca/eau/guide) ou des autorités compétentes de votre province, la quantité et les variétés de poissons de pêche sportive que vous pouvez consommer sans risque.

• Évitez de consommer la peau et le gras qui recouvre l’abdomen des poissons, puisque c’est à cet endroit que se concentre une partie des contaminants.

(extrait de CARREFOUR NAISSANCE)

Le dimanche 13 novembre 2005

PERSONNALITÉ DE LA SEMAINE :Liliane Colpron

Anne Richer
La Presse


Le bon pain, elle en fait son affaire. Liliane Colpron, fondatrice et présidente de la boulangerie Première Moisson, pratique son métier avec tellement d'art que même les Français ne peuvent que s'incliner devant tant de talent et de volonté, tant de souci de qualité.

Le 28 septembre, elle a été promue par le ministère français de l'Agriculture au grade d'officier de l'Ordre du mérite agricole. Cette décoration, créée en France en 1883, lui a été remise pour saluer sa contribution au rayonnement de la France au Québec. Première Moisson, qu'elle a mise sur pied en 1992, a donné le véritable coup d'envoi du changement dans la culture boulangère des Québécois. Elle a suscité chez eux l'envie de goûter des dizaines de croûtes et de mies que la tradition et l'imagination leur offrent.

Liliane Colpron, qui est membre du Réseau femmes d'affaires du Québec, a reçu également, le 12 octobre dernier, le prix Réalisations. La plus haute récompense du Réseau avait été remise, les années précédentes, à Lise Thibault et Lise Payette. Des honneurs qui viennent couronner le travail d'une femme déterminée à qui La Presse accorde son titre de Personnalité de la semaine.

Sortir du pétrin

"Mme Colpron représente l'excellence dans l'agroalimentaire au Québec", a déclaré Marc Bouteiller, chef de la mission économique de France à Montréal, en lui remettant la prestigieuse décoration. "Ce que vous faites avec le pain est proche du chef-d'oeuvre, madame", a-t-il ajouté.

Donner aux Québécois le goût des vrais produits, ne pas céder aux modes ni aux contraintes du marché, conserver la mission de l'entreprise et en même temps innover en créant un partenariat d'égal à égal avec les 14 boulangeries Première Moisson dans la grande région de Montréal, sont le résultat d'une gestion axée sur l'écoute et l'intuition. "Après, dit-elle, lorsqu'il s'agit de trouver des solutions aux différentes étapes, c'est la logique et l'expérience d'affaires qui nous aident."

Ses trois enfants sont ses partenaires. "On en est très heureux", dit-elle, car ils partagent la même passion. D'ailleurs, tout a commencé avec eux, d'une certaine manière. Il y a environ 40 ans, lorsqu'elle s'est retrouvée jeune divorcée, la priorité a été pour elle de les nourrir. Il y avait aussi cet autre moteur: "Je voulais prouver que les femmes étaient tout aussi capables que les hommes." Certes, reconnaît-elle, il lui a fallu apprendre à la fois sur le tas et de ses erreurs. "Si j'ai choisi la boulangerie, c'est que je me suis associée à un Français qui était boulanger parisien." Avec ce compagnon de vie, elle a fait le pain avec lui la nuit, appris tranquillement la gestion d'une entreprise et découvert que "le consommateur québécois était prêt pour la boulangerie de quartier".

Huitième enfant d'une famille de 12, elle a vécu sa jeunesse sur une ferme à Châteauguay où poussaient 400 pommiers. "Les enfants d'aujourd'hui ne savent pas toujours qu'une pomme, ça commence par une fleur!" Le boulanger apportait chaque jour son plein sac de pains frais. Premiers regards, premières odeurs, premiers délices. Sa mère, qui les a beaucoup aimés, a été un rempart tendre et doux dans un univers d'hommes. Son père, selon les us et coutumes de l'époque, a favorisé ses garçons pour la poursuite d'études supérieures. La jeune fille timide, elle, quitte la maison à 19 ans pour se marier. "Je suis encore en colère", confie-t-elle. "Si j'avais pu étudier, je serais allée apprendre les langues pour m'orienter en diplomatie, je crois."

Un beau succès

Pour elle, la France est un lieu de prédilection pour tout ce qui touche l'alimentation. Elle va donc s'y inspirer plusieurs fois par année. Une inspiration qui passe par tous ses sens. "Imaginez un millefeuille au citron et à la framboise..." Une idée qui va nous revenir sous une forme ou une autre. Première Moisson produit 90% de ses produits, hors le chocolat et les confitures.

Grande marcheuse, Liliane Colpron lit beaucoup. Outre les voyages nombreux, elle aime bien la campagne des Laurentides pour se ressourcer. Il n'est pas question qu'elle envisage, même dans un avenir lointain, la retraite. "Ma vie ne serait pas comblée sans cette entreprise que j'adore, sans la joie d'être là tôt le matin. Et ce que j'aime par-dessus tout, c'est créer de l'emploi."

Quel est le sens de la vie? Elle tente de trouver des réponses. "Si j'ai pu contribuer à mettre sur le marché des produits de qualité, qui améliorent aussi la qualité de vie des gens, je voudrais encore de nouvelles façons de redonner." Aider les jeunes qui veulent se lancer en affaires, c'est déjà fait. "Comprendre mieux les gens qui m'entourent, mieux communiquer dans ma famille, dans l'entre-prise, accepter les autres, c'est ma quête." Mais elle avoue vouloir conserver, "avec une certaine sagesse", son immense besoin de rire et de travailler dans la joie.

La patronne, à la fois douce et rigoureuse, ne fait aucun compromis. "J'estime que lorsqu'on produit des aliments pour des êtres humains, on a une immense responsabilité."