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A LIRE ET A ENVOYER A TOUTES VOS CONNAISSANCES. ATTENTION AVEC LE POISSON PANGA! Le panga est un nouveau poisson asiatique que nous trouvons chez CARREFOUR et PICARD, surtout sous forme de filets, à un prix relativement bas. Au Vietnam, le panga est un poisson de culture industrielle intensive, plus exactement, il vient du delta du Mékong, et il est en train d'envahir le marché à cause de son prix. Voici ce qu’il y a à savoir sur le panga : Le Mékong est l'un des fleuves les plus contaminés de la planète. Les pangas sont infectés, à hauts niveaux, de venins et bactéries...